Działalnością Stowarzyszenia reguluje zarząd (max. 10 osób). Członkami zarządu, tak obecnie jak i w przyszłości, mogą być tylko osoby biegle posługujące się językiem polskim, pięć spośród nich musi posiadać obywatelstwo polskie. Prezes zarządu musi posiadać zarówno obywatelstwo polskie, jak i cypryjskie, i musi biegle posługiwać się językiem polskim i greckim (wymóg władz cypryjskich).

Członkowie zarządu organizacji o podobnym profilu nie mogą równolegle pełnić funkcji w zarządzie Stowarzyszenia.

Członkowie zarządu i ich funkcje:

1. Urszula Tekeli-Savvopoulou – prezes
2. Ewa Bartmann – Vice Prezes
3. Sophie Irzeńska – skarbnik
4. Robert Czusz  – skarbnik
5. Małgorzata Chrysanthou – sekretarz 
6. Agata Jóźwik – doradca kulturalny
7. Rafał Kanabus – doradca techniczny 

Wybory do zarządu odbywają się co 5 lat.